1. 酸、碱、盐是几类重要化合物，与人类日常生活和工农业生产关系十分密切。请从以下选项中选择适当物质的标号填空：

A.碳酸钠            B.碳酸钙         C.氢氧化钙         D.氯化钠         E.碳酸氢钠

1. （1） 可用来改良酸性土镶的是。
3. （2） 可用作补钙剂的是。
5. （3） 可用于玻璃、洗涤剂生产的是。
7. （4） 可用作面点发酵剂的是。
9. （5） 可用作调味品的是。