1. 酸和碱等都是重要的化工原料，在生产和生活中，有着重要的应用。

1. （1） 用石灰浆粉刷墙壁，干燥后又白又硬。这是因为(用化学方程式表示)。
3. （2） 厕所清洁剂和炉具清洁剂的作用是不同的。其中，炉具清洁剂中含有(写化学式)，利用其能与油脂反应的性质达到去除油污的目的。
5. （3） 氢氧化钠的俗名是(任写其一)，固体暴露在空气中易吸水而变的潮湿，这种现象叫。在空气中久置一段时间会变质，所以在实验室应该保存。
7. （4） 长期盛放石灰水的瓶子内壁常附着一层白色物质，这种白色物质是；这层白色物质可用除去，写出反应的化学方程式：。