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初中化学
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1. 端午节是中国四大传统节日之一,端午节吃粽子是我国的传统习俗。
(1) 粽子馅料可用多种食材进行配制,包括糯米、红枣、果脯、瘦肉等,其中瘦肉富含的营养素是
;红枣和果脯富含维生素C(化学式为
),维生素C属于
(选填“无机物”或“有机物”)。
(2) 人们习惯使用粽叶包粽子。种植粽叶时施用适量的
, 可以使其叶色浓绿,
属于
(选填“氮”“磷”“钾”或“复合”)肥。
(3) 粽子的制作需要用到食盐,食盐的主要成分是
(填化学式)。
(4) 若煮粽子用的燃料是天然气,写出其主要成分甲烷完全燃烧的化学方程式:
。煮粽子的锅内壁附着一层油污,在清洗时可加入少量的洗洁精去除油污,这是利用了洗洁精的
作用。
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