1. 如图所示是高压锅的结构示意图，锅盖紧扣在锅体上，盖上装有一金属管做排气孔，金属管上方倒扣一个像砝码一样的重锤起限压作用。当锅内蒸汽压强过大时，蒸汽顶起限压阀，通过金属管向外排气。

1. （1） 高压锅煮饭熟得快，原因是。
3. （2） 在保证安全的条件下，为了提高锅内蒸煮时的温度，可采用的方法是____ .

   A . 适当减小锅内容积 B . 适当增大排气孔的直径 C . 适当增大限压阀的质量 D . 适当增大火力蒸煮
5. （3） 锅外的大气压强 p随海拔高度的增加而减小。锅内的气压 ， 其中mg是限压阀受到的重力，S是排气孔的横截面积。根据公式定性分析，在不同海拔高度使用高压锅，随海拔高度的增加，当限压阀被顶起时，锅内的温度怎样变化？并说明原因。