下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述错误的是（　　）

1. 下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述错误的是（　　）

A . 细胞中的各种有机物都能为细胞自身代谢提供能量 B . 有些脂质和蛋白质起调节作用，有些核酸和蛋白质起催化作用 C . 检测还原糖的斐林试剂通过适当稀释可以用来制取检测蛋白质的试剂 D . 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物并不都是生物大分子

基础巩固换一批

1. 如图可表示生物概念模型，下列相关叙述错误的是（）

A . 若①表示人体细胞内的储能物质，则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原 B . 若①表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D C . 若①表示单糖和脂肪的组成元素，则②③④可分别表示C、H、O D . 若①表示动植物共有的糖类，则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖

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2. 近日，中国农科院油料作物研究所发现了一种鉴定脂质的新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑。下列关于脂质的叙述，正确的是（）

A . 脂肪和磷脂是细胞进行生命活动的重要能源物质 B . 脂质中的胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分 C . 植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，在室温时呈液态 D . 人体细胞中的糖类和脂肪相互转化后，元素组成发生了变化

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3. 西亭脆饼是美味可口的名点，选用优质面粉、白砂糖、猪油等精制而成，香酥松脆，深受人们喜爱。相关叙述错误的是（）

A . 面粉中富含的淀粉，是植物细胞中的重要储能物质 B . 白砂糖就是蔗糖，是一种常见的还原性二糖 C . 猪油中的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 D . 脆饼被食用后，其中的糖类可以转化为脂肪

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1. 下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述错误的是（ ）