1.  β—丙氨酸不仅是一种医药中间体，还可以作为食品添加剂，改善食物味道，提高产品质量。可运用构建L—天冬氨酸α—脱羧酶大肠杆菌的方式生产该氨基酸，制备工程菌的示意图如下，回答下列问题：

  

1. （1） 构建工程菌主要需要四个步骤：→基因表达载体的构建→→目的基因的检测与鉴定。
3. （2） 构建成功的C除含有目的基因外，还应含有（答出三点即可）。该过程分别对质粒和含目的基因的片段进行双酶切，双酶切的优点是。
5. （3） 为了确定工程菌中的L—天冬氨酸α—脱羧酶基因是否转录，可用同位素或荧光标记的作探针进行分子杂交检测。
7. （4） 若要通过基因工程的方法探究L—天冬氨酸α—脱羧酶基因能否在酵母菌中表达，实验思路是。