下列关于蛋白质的说法中正确的是（　　）

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1. 下列关于蛋白质的说法中正确的是（　　）

A . 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序及肽链的空间结构等有关 B . 四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键，形成三肽 C . 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种 D . 组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种是人体细胞能合成的必需氨基酸

基础巩固换一批

1. 肽键结构式正确的是（）

A . NH—CO B . —CO—NH— C . —NH₂—COOH— D . NH₂—COOH

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2. 形成蛋白质分子结构的层次，由小到大分别为（）
①氨基酸分子 ②C，H，O，N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽链⑥具有特定空间结构的蛋白质

A . ②一①一③一④一⑥一⑤ B . ①一②一③一④一⑤一⑥ C . ②一①一③一⑤一④一⑥ D . ②一①一⑥一③一④一⑤

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3. 目前研究发现，人体细胞表面的葡萄糖转运蛋白GLUT共有14种，其中的GLUT1负责细胞基础的葡萄糖吸收，以满足细胞代谢对葡萄糖的需求。下列叙述错误的是（）

A . 组成GLUT蛋白的氨基酸的R基最多有21种 B . GLUT蛋白的功能差异与其肽链的盘曲折叠方式有关 C . 人的成熟红细胞中会合成新的GLUTI D . 人的GLUTI结构异常可能会导致糖尿病

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