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当前位置: 高中化学 / 化学科学简介 / 化学与生活 / 常见的食品添加剂的组成、性质和作用
  • 1. 常用干燥剂分为固态和液态,下列有关干燥剂的说法不正确的是(      )

    A . 许多食品包装袋中有一个小纸袋,盛有生石灰,作用是作干燥剂 B . 浓硫酸具有强氧化性,不能干燥强还原性气体 C . 碱石灰可以干燥氯气 D . 干燥气体时,固态干燥剂用干燥管盛放
基础巩固 换一批
  • 1. 下列物质不能用作食品添加剂的是(   )
    A . 三聚氰胺 B . 亚硝酸钠 C . 山梨酸钾 D . 氯化镁
  • 2. 化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是(   )
    A . 大理石可作食品干燥剂 B . 苏打可用来制玻璃 C . 烧碱溶液可用来除铁锈 D . 硝酸钙溶液可用来除去自来水中的Cl-
  • 3. 为了防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的独立包装的物质是(   )
    A . 无水硫酸铜、蔗糖    B . 食盐、硫酸亚铁 C . 生石灰、还原铁粉    D . 生石灰、食盐