人们常从“色、香、味”三方面来评价食物的质量。辨别“色、香、味”分别用到（）

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1. 人们常从“色、香、味”三方面来评价食物的质量。辨别“色、香、味”分别用到（）

A . 视觉、嗅觉、触觉 B . 视觉、味觉、触觉 C . 触觉、嗅觉、味觉 D . 视觉、嗅觉、味觉

基础巩固换一批

1. 余姚地处江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。所有这些，决定了菜肴注重原汁原味，烹任时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全，人们在享用美味佳肴过程中，与色、香、味对应的感觉是（）

A . 视觉、嗅觉、味觉 B . 触觉、听觉、味觉 C . 热觉、味觉、视觉 D . 听觉、嗅觉、冷觉

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2. 中国传统的饮食文化中，对菜肴讲究色、香、味俱佳。人们在享用美食的过程中，主要参与的感觉为（）

A . 热觉、味觉、痛觉 B . 听觉、触觉、冷觉 C . 触觉、听觉、味觉 D . 视觉、嗅觉、味觉

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3. 人体的视觉感受器位于（）

A . 角膜 B . 视网膜 C . 玻璃体 D . 晶状体

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