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初中生物学
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生物圈中的人
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人体的营养
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食物中的营养物质
1. 食物中的营养成分主要有水、无机盐、糖类、脂肪蛋白质和维生素,此外还有粗纤维素,粗纤维素虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富粗纤维素的是( )
A .
菠菜、芹菜
B .
鱼、虾
C .
鸡蛋、猪肉
D .
牛奶、牛肉
基础巩固
换一批
1.
儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的:( )
A .
脂肪
B .
糖类
C .
蛋白质
D .
维生素
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2. 下列食物中的营养成分,哪一种可用双缩脲试剂来鉴定( )
A .
无机盐
B .
蛋白质
C .
糖类
D .
脂肪
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3. 青少年正是生长发育的黄金时期,我们应该( )
A .
多吃好的零食
B .
多吃含蛋白质和钙丰富的食物
C .
多吃含脂肪高的食物
D .
为了体重不猛增,尽量少吃或不吃
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湖北恩施七里中学2020-2021学年七年级下学期3月月考试卷