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初中生物学
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食物中的营养物质
1. “三大产热营养素”指的是( )
A .
糖类、脂肪、蛋白质
B .
水、无机盐、维生素
C .
口腔、胃、小肠
D .
淀粉、脂肪、维生素
基础巩固
换一批
1. 张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是( )
A .
牛肉干
B .
水果糖
C .
花生米
D .
牛奶
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2. 营养学专家建议发育迅速的青少年要适当多吃奶、鱼、蛋、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是人体( )
A .
构成组织细胞的基本物质,也是组织更新、生长发育等的物质基础
B .
是重要的供能物质,人体的各种生命活动消耗能量的直接供给者
C .
备用能源物质,贮存于皮下,青少年活动量大,需要时大量分解
D .
需求量较少,但不能在体内合成只能从食物中获得的物质
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3. 下列营养物质中既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很少,但它对人体的作用却很大的物质是( )
A .
蛋白质
B .
脂肪
C .
水
D .
维生素
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广西壮族自治区贵港市港南区2018-2019学年七年级下学期生物期中考试试卷