某39肽中共有甘氨酸4个,现去掉这4个氨基酸,得到4条长短不等的多肽(如右图所示),则得到这些多肽至少需要消耗水的数目、这些多肽中至少含有游离氨基的数目以及肽键的数目分别是:
甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是 ( )
某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为()
下列有关蛋白质的叙述不正确的是( )