两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自

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1. 两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自

A . 羧基（－ COOH ） B . 氨基（－ NH ₂ ） C . 连在碳原子上的氢 D . 氨基和羧基

基础巩固换一批

1.
人体中某蛋白质的有2条肽链，198个肽键，则形成该蛋白质的氨基酸分子个数及它们相互缩合过程中生成的水分子个数分别是

A . 198个和198个 B . 200个和200个 C . 198个和200个 D . 200个和198个

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2.
大肠杆菌中某蛋白质分子由m条肽链构成，共有n个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽键数，至少含有的氨基数分为( )

A . n－m， B . m－n，m C . n－m，m D . n－m，n―1

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3.
某细菌能合成一种“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸，下列叙述正确的是（）

A . 一分子“毒性肽”彻底水解需要消耗10个水分子 B . 合成该“毒性肽”所需能量来自核糖体和细胞溶胶 C . 该“毒性肽”彻底水解后将会得到4个谷氨酸分子 D . 若将“毒性肽”中的丙氨酸替换为缬氨酸，该肽一定失去毒性

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