用清水洗菠菜，水未呈现绿色；用开水煮菠菜，水呈现绿色，这是因为高温破坏了细胞的（）

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1. 用清水洗菠菜，水未呈现绿色；用开水煮菠菜，水呈现绿色，这是因为高温破坏了细胞的（）

A . 细胞壁 B . 细胞膜 C . 细胞核 D . 线粒体

基础巩固换一批

1.
把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸在冷水中，冷水不会变成菜汤，出现这种现象的原因主要是沸水破坏了细胞的（）

A . 细胞核 B . 细胞膜 C . 细胞壁 D . 细胞质

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2. 我国研究团队成功选育出可应用于盐碱地改良的豆科植物——田菁。田菁能从盐碱地中选择性地吸收无机盐，与之有关的细胞结构是（）

A . 细胞壁 B . 细胞质 C . 细胞膜 D . 细胞核

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