1. 阅读下列资料，并回答问题：

资料：据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，校园内外随处可见一些营养过剩的“小胖”。为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。

1. （1） 根据“平衡膳食宝塔”的建议，人每天摄入量最多的是食物。
3. （2） 体内脂肪堆积过多容易使人变胖，我们摄入的脂肪最终被分解为和后才能被细胞吸收。
5. （3） 青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中序号②和序号所示的食物，因为这些食物中含有丰富的。
7. （4） 一般作为人体内备用的能源物质来自图中序号所示的食物。