“组团到淄博撸串”成了近期的热门话题，生活中处处都有学问，下列有关生物知识说法不正确的是（）

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1. “组团到淄博撸串”成了近期的热门话题，生活中处处都有学问，下列有关生物知识说法不正确的是（）

A . 烤肉中的油脂需要胆汁、胰液、肠液中的消化酶参与才能被消化 B . 烤小饼中的淀粉被消化的部位有口腔和小肠，参与的消化液有唾液、胰液和肠液 C . 利用黄豆制作烧烤的豆腐皮，内含丰富的蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D . 高筋面粉做成的“小饼”，吃起来特别有“筋道”，是面粉里蛋白质含量比较高

基础巩固换一批

1. 中国农历新年历来有除夕守岁、吃水饺的习俗，“三鲜馅”的水饺包含了瘦肉、虾仁、鸡蛋等食物，味道鲜美，深受欢迎。其中“水饺皮”和“水饺馅”被人体消化的主要部位分别是（）

A . 口腔、胃 B . 口腔、小肠 C . 小肠、胃 D . 小肠、小肠

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2.
“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患了佝偻病，原因在于喂钙粉时没加喂（）。

A . 维生素A B . 维生素E C . 维生素C D . 维生素D

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3. 水稻谷粒含有的主要能源物质是

A . 糖类 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 无机盐

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