如图，艇仔粥源自广州荔湾西关一带，因粥为艇上人家制作而得名，粥底绵烂，粥味鲜甜，下列说法正确的是（　　）

1. 如图，艇仔粥源自广州荔湾西关一带，因粥为艇上人家制作而得名，粥底绵烂，粥味鲜甜，下列说法正确的是（　　）

A . 艇仔粥香气四溢是因为分子的热运动 B . 艇仔粥沸腾时的温度一定是100℃ C . 制作艇仔粥是通过做功的方式增加内能的 D . 刚做好的艇仔粥上面冒着的“白气”是水蒸气

基础巩固换一批

1. 中国是茶文化之乡，中国茶文化是世界非物质文化遗产。“煮茶”过程中蕴含着丰富的科学知识。下列说法正确的是（　　）

A . 茶水沸腾时，吸收热量，温度升高 B . 茶水升温是通过做功的方式改变内能 C . 壶嘴冒出的“白气”是汽化形成的现象 D . 茶香扑鼻，表明分子在不停地做无规则运动

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2. 鸳鸯火锅是重庆的特色饮食，下列说法正确的是（　　）

A . 红汤先沸腾是因为油的沸点比水的沸点低 B . 火锅慢慢沸腾，说明做功可以改变物体的内能 C . 火锅上方冒“白气”，是一种汽化现象 D . 闻到火锅香味，说明分子在永不停息地无规则运动

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3. 中国是茶文化之乡，中国茶文化是世界非物质文化遗产。“煮茶”过程中蕴含着丰富的科学知识。下列说法正确的是（　　）

A . 茶水沸腾时，吸收热量，温度升高 B . 茶水升温是通过做功的方式改变内能 C . 壶嘴冒出的“白气”是汽化形成的现象 D . 茶香扑鼻，表明分子在不停地做无规则运动

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1. 如图，艇仔粥源自广州荔湾西关一带，因粥为艇上人家制作而得名，粥底绵烂，粥味鲜甜，下列说法正确的是（ ）