1. 探究题。

乐小新做完小苏打和白醋混合的实验后，开始了加热白砂糖的实验。

1. （1） 下面是他的实验记录表，请你帮他补充完整。

   加热白砂糖的实验记录表

   观察项目	加热前	加热初期	继续加热	冷却后
   形态	固态	液态		固态
   形状	正方体(或长方体)	无固定形状	无固定形状	不规则形状
   气味			有焦味	有焦味

3. （2） 乐小新在加热白砂糖时，发现白砂糖的形态和形状都在发生改变，表明白砂糖在发生变化的过程中也在发生着变化。

   

5. （3） 白砂糖加热过程中乐小新观察到的颜色变化是( )。

   A . 白色→淡黄色→深黄色→褐色→黑色 B . 白色→淡黄色→红色→紫色→黑色 C . 白色→淡黄色→蓝色→深蓝色→黑色
7. （4） 白砂糖加热过程中发生的下列变化属于化学变化的是( )。

   A . 蜡烛熔化为蜡油 B . 白砂糖颗粒变成糖浆 C . 白砂糖变成“黑糖”
9. （5） 大街上有些糖画艺人会熔糖制作糖画，根据实验记录表的信息，最适合用来做糖画的加热阶段是( )。

   

   A . 加热初期 B . 继续加热后 C . 冷却后