1.  砂糖橘是华南地区栽培面积最大的柑橘品种，常用来制作果汁汽水等饮品。异地引种时砂糖橘常会因土壤盐碱度高而导致品质和产量下降。为研究盐胁迫对砂糖橘光合作用的影响，研究人员利用砂糖橘苗开展实验。对照组不进行盐胁迫处理，实验组用NaCI溶液或NaHCO₃溶液肋迫处理，90天后检测相关生理指标，结果如图所示。

回答下列问题。

1. （1） 用砂糖橘制作果汁时常添加去除细胞壁，以提高果汁产量，使果汁变得清亮。
3. （2） 某盐碱地区引种砂糖橘时常出现口感干涩的情况，可能是，导致砂糖橘含水量下降。据图分析，砂糖橘在盐碱地区栽培时净光合速率下降的原因是。
5. （3） 研究表明，土壤类型和含盐量（一般在0.1%-0.7%之间）对砂糖橘生长有较大影响。某小组确定了“探究盐土（NaCI）和碱土（NaHCO₃）的盐含量对砂糖橘光合速率的影响”课题，请为该小组设计一个结果记录表。