咖啡树根系发达,喜肥沃土壤,生长季要求水分充足,但土壤过湿和强光照不利于其生长。埃塞俄比亚位于非洲东北部,内陆多熔岩高原,农业是国民经济主导产业,盛产的咖啡种类多、品质好。西达摩是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡产区。中国是埃塞俄比亚咖啡豆最大的进口国。2018年9月双方就进口农产品、投资设厂及基础设施建设等方面达成了合作意向,同时开启了埃塞俄比亚的“机遇之门”。下图示意埃塞俄比亚及周边地区。