蛋白质是人体生命的基石。下列有关蛋白质的说法不正确的是( )

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1. 蛋白质是人体生命的基石。下列有关蛋白质的说法不正确的是( )

A . 是一种有机物 B . 能参与组成细胞 C . 能修复和更新细胞 D . 是人体的主要能量物质

基础巩固换一批

1. 某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（）

A . 糖类 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

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2. 青少年应适当多摄入鱼、瘦肉、蛋等食物，因为这些食物中含有丰富的（）

A . 脂肪 B . 糖类 C . 蛋白质 D . 维生素

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3. 端午佳节，家人团聚包粽子。下列包粽子的原材料中富含淀粉的是（　　）

A . 糯米 B . 食盐 C . 咸蛋黄 D . 五花肉

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