真菌的种类有很多种，如用于酿酒、制作面包的，引起食物霉变的，可食用的。常见的霉菌有、、等。

基础巩固换一批

1.
真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有{#blank#}1{#/blank#}，属于{#blank#}2{#/blank#}细胞。一般按细胞组成，可将真菌分为{#blank#}3{#/blank#}真菌和{#blank#}4{#/blank#}真菌。酵母菌常进行{#blank#}5{#/blank#}生殖，而霉菌和食用菌通过产生{#blank#}6{#/blank#}进行生殖。

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2. 酵母菌与人类的关系十分密切，被广泛应用于发面、酿酒等。在细胞结构上，酵母菌不同于细菌的是具有{#blank#}1{#/blank#}。如图所示是酵母菌主要的生殖方式，叫{#blank#}2{#/blank#}生殖。

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3. 真菌细胞具有{#blank#}1{#/blank#}，是{#blank#}2{#/blank#}生物。真菌按细胞组成可分为{#blank#}3{#/blank#}真菌、{#blank#}4{#/blank#}真菌。

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1. 真菌的种类有很多种，如用于酿酒、制作面包的，引起食物霉变的，可食用的。 常见的霉菌有、、等。