1.  地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质。一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民。小明想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油。首先他通过网络查得优质色拉油的密度在之间，地沟油的密度在之间。然后，他取来部分样品油，通过实验测算出样品油的密度为0.94g/cm³。

1. （1） 小明通过比对测算结果，发现还不能断定样品油是地沟油，原因是 ；

   小英认为：比热容也是物质的一种特性，比较不同物质的比热容，同样可以鉴别它们。于是，分别将能质量的色拉油和样品油装入A、B两个烧瓶内，将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内，如图所示；

3. （2） 实验中，她通过观察 ，就能比较出它们比热容的大小，并依此鉴别出样品油的品质。