以下关于生物工程技术内容的观点表述正确的是（）

1. 以下关于生物工程技术内容的观点表述正确的是（）

A . 果醋发酵——利用醋酸菌在氧气充足、糖原充足时将乙醇转化为乙酸 B . 植物组织培养——对外植体的消毒通常用体积分数为70%的酒精和质量分数为5%的次氯酸钠 C . 动物细胞培养——5%CO₂可以维持培养液的pH呈酸性，有利于细胞的生长和增殖 D . 体外受精——可直接将刚排出的精子和卵子置于适当的培养液中共同培养一段时间，使它们完成受精

基础巩固换一批

1. 研究小组为测定某药物对体外培养的细胞的毒性，用不同浓度的药物溶液对动物肝细胞进行培养。下列有关该实验的叙述，错误的是（　　）

A . 制备肝细胞悬液不能用胃蛋白酶代替胰蛋白酶处理肝组织 B . 培养肝细胞，需将含动物血清的培养基置于恒温培养箱中 C . 培养液需要进行灭菌处理，而且还需要定期更换培养液 D . 需要在含95%O₂和5%CO₂的混合气体的培养箱中培养动物细胞

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2. 果酒制作的工艺流程中，实际是应用酵母菌的呼吸作用。将葡萄汁和酵母菌放入发酵罐应怎样处理才能制出大量的葡萄酒（）

A . 马上密闭，保持18～25 ℃ B . 一直通风，不密闭，保持18～25 ℃ C . 先通风，后密闭，保持40 ℃以上 D . 先通风，后密闭，保持18～25 ℃

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3. 果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，下列相关措施正确的是（）

A . 酵母菌和醋酸杆菌均以有丝分裂的方式进行增殖 B . 葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次放出CO₂ C . 在果醋发酵过程中，要关闭充气口，有利于醋酸菌的代谢 D . 果酒发酵过程温度控制在18～30℃，果醋发酵温度控制在30～35℃

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1. 以下关于生物工程技术内容的观点表述正确的是（ ）