1. 与黄豆酱油相比，黑豆酱油一般不添加小麦，酿造时间长（酿晒长达6个月）、工艺复杂。台湾西螺镇（下图）日照充足，极其适合黑豆的生长。西螺镇从各地挑选优质黑豆，加以古法技艺成为全台优质的酱油产地。当地有多家百年酱油老店，但西螺镇经济发展缓慢。据此完成下面小题。

1. （1） 台湾省西螺镇日照充足的原因是由于该地（ ）

   A . 位于温带大陆性气候区，阳光充足 B . 纬度较高，夏季白昼时间长 C . 位于东南季风的背风坡，降水稀少 D . 海拔较高，获得太阳热量多
3. （2） 针对西螺镇的发展现状，当地百年老店扩大黑豆酱油知名度的最佳途径有（ ）

   A . 设立观光工厂 B . 采用进口黑豆 C . 加大科技投入 D . 减少劳动成本