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初中生物学
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人体的营养
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糖类、脂肪、蛋白质的作用
1. 同学们在进行健康测试时消耗大量体力。下列食物中补充能量较快的是( )
A .
矿泉水
B .
牛肉干
C .
巧克力
D .
煮鸡蛋
基础巩固
换一批
1. 小肠严重吸收不良的病人,可采用静脉输入全营养液的方法提供营养,全营养液的成分中不可能含有( )
A .
葡萄糖和氨基酸
B .
维生素和脂肪酸
C .
无机盐和水
D .
麦芽糖和脂肪
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2. 某同学早餐吃了馒头、素炒菠菜、米粥和苹果。从合理营养的角度考虑,明显缺乏的营养成分是( )
A .
无机盐
B .
蛋白质
C .
维生素
D .
淀粉
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3. 营养专家建议儿童、青少年以及伤病员多吃一些牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物。其原因分析错误的是( )
A .
牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物中含有丰富的蛋白质
B .
生长发育、受损细胞的修复和更新离不开蛋白质
C .
蛋白质可贮存在人体内,是人体贮存能源的物质
D .
组成蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种必须从食物中获得
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