下列有关传统发酵技术和微生物培养技术中的操作，错误的是（）

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1. 下列有关传统发酵技术和微生物培养技术中的操作，错误的是（）

A . 用赤霉素处理大麦，可使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶 B . 自然发酵制作葡萄酒时起主要作用的菌种是野生型酵母菌 C . 泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气 D . 平板划线时，每次划线前后都需将接种环放在酒精灯火焰上灼烧

基础巩固换一批

1. 实验小组从甲醛含量丰富的工厂活性污泥中筛选出了能快速降解甲醛的菌株W，用于甲醛降解的生物处理，并探究了甲醛浓度对甲醛降解率的影响，实验结果如图所示。下列说法错误的是（）

A . 筛选培养基中的甲醛能为菌株W的生长提供碳源 B . 在350mg·L^-1和600 mg·L^-1时，菌株W的降解甲醛的量相同 C . 浓度超过750 mg·L^-1后，高浓度的甲醛可能会抑制菌株的活性 D . 筛选后的培养基在丢弃前可用高压蒸汽锅进行灭菌处理

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2. 用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当的方法可缩短腌制的时间，下列方法错误的是（）

A . 向容器中通入无菌空气 B . 将白萝卜切成小块 C . 用沸水短时处理白萝卜块 D . 添加已经腌制过的泡菜汁

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