下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验，叙述正确的是（）

1. 下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验，叙述正确的是（）

A . 若观察细胞中的脂肪颗粒需要使用高倍显微镜 B . 制作花生子叶的临时装片时，染色后需用无水乙醇洗去浮色 C . 蛋白质经高温处理后，仍然可以和双缩脲试剂发生黄色反应 D . 久置的蔗糖溶液用斐林试剂检测，出现了砖红色沉淀，说明蔗糖氧化分解了

基础巩固换一批

1. 某同学发现一种组织颜色为白色的野果，欲鉴定其中是否含有淀粉、还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（）

A . 可以用双缩脲试剂进行淀粉的鉴定 B . 可以用斐林试剂进行还原糖的鉴定 C . 可以用醋酸洋红液进行脂肪的鉴定 D . 可以用甲紫溶液进行蛋白质的鉴定

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2. 下列是对生物组织中有关有机物的鉴定实验，合理的是（）
选项
鉴定对象
试剂
颜色
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
淀粉溶液
B
还原糖
双缩脲试剂
砖红色
胡萝卜汁
C
蛋白质
斐林试剂
紫色
豆浆
D
脂肪
苏丹III染液
灰绿色
花生种子

A . A B . B C . C D . D

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3. 嫩肉粉的配方中含有木瓜蛋白酶、葡萄糖、味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白酶和葡萄糖。你认为应该选择的试剂是（）

A . 碘液、双缩脲试剂 B . 双缩脲试剂、斐林试剂 C . 苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 D . 苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂

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1. 下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验，叙述正确的是（ ）