下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（）

1. 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（）

A . 常用梨、番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B . 蛋白质鉴定中，加入双缩脲试剂后需要水浴加热 C . 脂肪鉴定中，50%的盐酸用于洗去组织中表面多余的染料 D . 蛋白质鉴定中，加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境

基础巩固换一批

1. 常温下进行下列处理，发生显色反应错误的是（）

A . 在豆浆中加入双缩脲试剂（紫色） B . 用碘液处理淀粉溶液（蓝色） C . 在葡萄糖溶液中加入斐林试剂（砖红色） D . 用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶细胞（橘黄色）

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2. 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化，可以通过颜色变化来确定某些化学成分。下列叙述正确的是（）

A . 将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合，立即出现砖红色沉淀 B . 高温加热后的牛奶中加入双缩脲试剂，混匀后不会变成紫色 C . 被苏丹Ⅲ染液染色后的花生子叶细胞中，可观察到橘黄色颗粒 D . 用酸性重铬酸钾检测酒精时，观察到的颜色变化是无色变为灰绿色

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3. 某兴趣小组在野外发现一种果肉为白色的果实，欲鉴定其组织中的有机成分。下列相关操作或实验结果的叙述正确的是（）

A . 鉴定可溶性还原糖时，所用试剂为斐林试剂 B . 加入碘液出现蓝色，说明果实中含葡萄糖 C . 鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液和B液要混合后使用 D . 苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时，染色后需用清水洗去浮色

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1. 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）