酒精是生物实验中常用的试剂，下列酒精在不同实验中作用的叙述，错误的是（）

1. 酒精是生物实验中常用的试剂，下列酒精在不同实验中作用的叙述，错误的是（）

A . 脂肪鉴定实验中可用体积分数50%的酒精溶液洗去浮色 B . 在“DNA粗提取与鉴定的实验”中，体积分数为95%的酒精的作用是析出DNA C . 在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，无水乙醇的作用是提取和分离绿叶中的色素 D . 制作果酒、果醋时，对发酵瓶、榨汁机等需用体积分数为70%的酒精消毒

基础巩固换一批

1. “DNA粗提取与鉴定”实验的基本过程如下图。下列选项是某同学的总结，其中叙述错误的是（）

A . ①过程为裂解：使细胞破裂释放出DNA等物质 B . ②过程为分离：可去除混合物中的多糖、蛋白质等 C . ③过程为沉淀：反复多次可以完全去除蛋白质杂质 D . ④过程为鉴定：在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂呈现蓝色

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2. 果酒制作的工艺流程中，实际是应用酵母菌的呼吸作用。将葡萄汁和酵母菌放入发酵罐应怎样处理才能制出大量的葡萄酒（）

A . 马上密闭，保持18～25 ℃ B . 一直通风，不密闭，保持18～25 ℃ C . 先通风，后密闭，保持40 ℃以上 D . 先通风，后密闭，保持18～25 ℃

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3. 果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，下列相关措施正确的是（）

A . 酵母菌和醋酸杆菌均以有丝分裂的方式进行增殖 B . 葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次放出CO₂ C . 在果醋发酵过程中，要关闭充气口，有利于醋酸菌的代谢 D . 果酒发酵过程温度控制在18～30℃，果醋发酵温度控制在30～35℃

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1. 酒精是生物实验中常用的试剂，下列酒精在不同实验中作用的叙述，错误的是（ ）