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  • 1. 胰岛素是由胰岛 B 细胞分泌的一种激素。在核糖体上合成的是一条由 110 个氨基酸形成的单链多肽,称为前胰岛素原,是胰岛素的前身,在它的氨基端比胰岛素原多一段肽链,称为信号肽。信号肽引导新生多肽链进入内质网腔后,立即被酶切除,剩余的多肽链折叠成含 3 个二硫键的胰岛素原。后者进入高尔基体,在酶的催化下除去一段连接胰岛素 A 链和 B 链的连接肽(C 肽),转变为成熟的胰岛素(A 链有 21 个氨基酸,B 链有 30 个氨基酸)。

    1. (1) 胰岛素的基本组成单位是氨基酸,请写出氨基酸的结构通式

      其中缬氨酸的分子式为 C5H11O2N,该氨基酸的 R 基可表示为

    2. (2) 氨基酸形成前胰岛素原的结合方式是,前胰岛素原切除信号肽及 C 肽产生一分子胰岛素,该过程至少需要消耗分子水。已知成熟的胰岛素中有 5 个游离的羧基,那么组成胰岛素的氨基酸中有个羧基。
    3. (3) 现有数量充足的 21 种氨基酸,如果写出由 8 个氨基酸组成的长链,可以写出条互不相同的长链,而一个蛋白质分子往往含有成百上千个氨基酸,请从氨基酸的角度分析蛋白质种类多样性的原因