1.
水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，水分子间也可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂。水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述正确的是（ ）
A . 带有正电荷、负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此水是良好的溶剂
B . 水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境
C . 结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性，无法参与生化反应
D . 自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化
