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食品安全
1. 2022年央视“3.15晚会”对老坛酸菜进行了曝光,再次呼吁大家要关注食品安全。以下是人们生活中的一些习惯做法或观点,其中有科学道理的是( )
A .
去除水果腐烂部分,未腐烂部分要立即吃
B .
在野外采集的新鲜蘑菇,可直接食用
C .
购买包装食品时,要确认食品在保质期内
D .
为防止腌制的食品变质,制作时一定多加防腐剂
基础巩固
换一批
1. 俗话说:“民以食为天,食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列商品不能销售的是( )
A .
保质期内的果汁
B .
有检疫印章的鲜肉
C .
有生产许可证的面包
D .
刚刚喷洒农药的蔬菜
答案解析
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+ 选题
2. 食品安全问题越来越受大家关注,下列哪项不符合食品安全的理念?( )
A .
不随意采摘和食用野生蘑菇
B .
购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
C .
食用蔬菜、水果前要用水冲洗干净或削皮
D .
夏天生产食品时多添加防腐剂
答案解析
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+ 选题
3. 食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( )
A .
在森林里采摘不认识的蘑菇用来炖汤
B .
购买有检疫合格标志的猪肉
C .
发芽的马铃薯去除芽后放心食用
D .
食用校园周边无证摊贩的食品
答案解析
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