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当前位置: 高中生物学 / 生物技术实践 / 酶的应用 / 酶活力测定的一般原理和方法
  • 1. (如图1是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶).请回答下列问题:

    1. (1) 据图1可知,本实验研究的课题是 

    2. (2) 据图1,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是 .高温条件下,酶容易失活,其原因是 .
    3. (3) 下表是图一所示实验结果统计表,由图1可知表中③处应是 ,⑧处应是 .
      温度(℃)
      A酶活性(mmol•S﹣13.13.85.86.35.42.90.9
      B酶活性(mmol•S﹣11.12.23.93.41.90

    4. (4) 图2表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,在图2上画出A酶(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线.

    5. (5) 适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是 .