试题
试卷
试题
网站首页
帮助中心
购买服务
VIP服务
团体组卷服务
激活VIP
旗下产品
21世纪教育网
校网通
校本资源库
数字化校园
二一排课
二一书城
二一阅卷
二一在线备课
二一教育众包网
登录
注册
当前位置:
高中生物学
/
生物技术实践
/
酶的应用
/
酶活力测定的一般原理和方法
1. (如图1是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶).请回答下列问题:
(1) 据图1可知,本实验研究的课题是
.
(2) 据图1,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是
.高温条件下,酶容易失活,其原因是
.
(3) 下表是图一所示实验结果统计表,由图1可知表中③处应是
,⑧处应是
.
温度(℃)
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
A酶活性(mmol•S
﹣1
)
3.1
3.8
5.8
6.3
5.4
2.9
0.9
B酶活性(mmol•S
﹣1
)
1.1
2.2
3.9
⑧
3.4
1.9
0
(4) 图2表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,在图2上画出A酶(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线.
(5) 适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是
.