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高中生物学
/
分子与细胞
/
细胞的分子组成
/
脂质的种类及其功能
1. 脂肪是最常见的脂质,在细胞生命活动中具有重要作用。下列说法正确的是( )
A .
脂质水解的终产物为甘油和脂肪酸
B .
脂肪是生物体利用的主要能源物质
C .
脂肪能溶于丙酮、氯仿等有机溶剂
D .
动植物脂肪分子的C,H,O原子数之比相同
基础巩固
换一批
1. 下列关于磷脂或脂肪的叙述,错误的是( )
A .
磷脂和脂肪的组成元素的种类有差异
B .
人体内储存脂肪的细胞中也含有磷脂
C .
磷脂的水解产物中有甘油和脂肪酸
D .
与动物脂肪不同,植物脂肪大多含饱和脂肪酸
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2. 脂质是生物体中重要的有机物,某同学按功能对脂质进行了分类。下列关于①-④的功能描述错误的是( )
化学本质
分类
脂肪
磷脂
胆固醇
①
维生素D
功能
②
生物膜的重要成分
③
促进人和动物性腺的发育;激发并维持第二性征
④
A .
①是性激素
B .
②是细胞内良好的储能物质
C .
③是构成植物细胞膜的主要成分
D .
④是促进人和动物肠道对钙、磷的吸收
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3. 细胞中的脂肪酸可以来源于直接吸收食物中的外源性脂肪酸,也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成。下列关于脂肪酸的叙述,错误的是( )
A .
大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸
B .
由三分子甘油和一分子脂肪酸组成脂肪
C .
磷脂水解的终产物包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物
D .
饱和脂肪酸的熔点较高,容易凝固
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