“天宫课堂”第一课上宇航员王亚平在中国空间站演示了泡腾片水球实验。泡腾片中含有维生素、碳酸氢钠和柠檬酸(结构如图所示)等，溶于水产生气泡。下列有关说法正确的是（）

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1. “天宫课堂”第一课上宇航员王亚平在中国空间站演示了泡腾片水球实验。泡腾片中含有维生素、碳酸氢钠和柠檬酸(结构如图所示)等，溶于水产生气泡。下列有关说法正确的是（）

A . 维生素和柠檬酸属于有机高分子化合物 B . 柠檬酸分子中所有碳原子共面 C . 1mol柠檬酸能与4mol氢氧化钠发生反应 D . 柠檬酸既能与乙醇又能与乙酸发生酯化反应

基础巩固换一批

1. 下列关于有机物种类繁多的原因叙述错误的是（）

A . 碳原子性质活泼，容易形成化合物 B . 碳原子之间能以共价键形成碳链或碳环 C . 碳原子之间能形成单键，也能形成双键或叁键 D . 碳原子除了彼此间可以成键外，还可以与其他元素的原子成键

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2. 结合下表数据分析，下列关于乙醇、乙二醇的说法，不合理的是（）

物质	分子式	沸点/℃	溶解性
乙醇	C₂H₆O	78.5	与水以任意比混溶
乙二醇	C₂H₆O₂	197.3	与水和乙醇以任意比混溶

A . 二者的溶解性与其在水中能够形成氢键有关 B . 可以采用蒸馏的方法将二者进行分离 C . 丙三醇的沸点应该高于乙二醇的沸点 D . 二者组成和结构相似，互为同系物

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3. 绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比。在下列制备环氧乙烷的反应中，原子利用率最高的是（）

A . B . C . D .

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