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高中生物学
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1. 植物有效成分现已广泛应用于医药、养生、护肤等领域,回答下列有关有效成分提取的相关问题。
(1) 番茄红素是一类胡萝卜素,易溶于有机溶剂、不溶于水、不宜挥发、化学性质稳定;具有抗氧化、抗癌的功效,从番茄中提取时宜采用
法,鉴定时常采用
法,若观察到
则说明胡萝卜素提取成功。
(2) 精油在日常生活中有着广泛的应用,不同精油的制备过程不同,这与其原料的性质等有关,桉叶油具有挥发性强、难溶于水、易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏等特点,故提取的方法可以用
,提取时应该选择
(填“新鲜”或“干燥”)的叶片,原因是
。
[选修三:现代生物科技]
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广东省肇庆市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷