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高中生物学
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酶的应用
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酶活力测定的一般原理和方法
1. 下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是( )
A .
高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B .
在pH略低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
C .
洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
D .
洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶解在水里的污渍发挥作用
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四川省乐山市十校2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷