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  • 1. 动物从食物中能获得生存所需要的六大营养素是(   )

    A . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,维生素和无机盐 B . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,矿物质和纤生素 C . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,叶绿素和无机盐
基础巩固 换一批
  • 1. 妈妈炒了“西红柿炒蛋”,加了油、盐和白糖等调味。下列说法不正确的是( )。
    A . 鸡蛋中的蛋白质被加热后更容易被人体吸收 B . 西红柿中的维生素有些被破坏掉了 C . 这道菜的营养成分只有糖、蛋白质和维生素
  • 2. (   )是人体的能量来源。
    A . 蛋白质 B . 维生素和矿物质 C . 脂肪和糖类
  • 3. 下列食物中,含有维生素较多的一组是(    )。
    A . 菜籽油、米饭 B . 黄瓜、西红柿 C . 鱼、大豆