为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采用萃取剂提取红枣中部分红色素，用紫外光谱仪测定不同温度下提取液的吸光度，实验结果如图所示，已知吸光度越大，红色素含量越高。下列分析较合理的是（）

1. 为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采用萃取剂提取红枣中部分红色素，用紫外光谱仪测定不同温度下提取液的吸光度，实验结果如图所示，已知吸光度越大，红色素含量越高。下列分析较合理的是（）

A . 红色素可能在较高温度下不稳定 B . 吸光度越大，红枣中红色素含量越高 C . 温度越高，提取液中红色素含量越高 D . 20℃时，红枣中红色素含量最低

基础巩固换一批

1. 下列对于用蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油的适用范围的叙述正确的是（）

A . 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 B . 压榨法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中 C . 萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊原料中的芳香油 D . 玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得

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2. 制取橘皮精油的过程中，需先后进行a、b两次过滤，则橘皮精油为（）

A . 经过a过滤后的滤液 B . 经过a过滤后的滤液和b过滤后的滤液 C . 经过b过滤后的滤液 D . 经过a过滤后静置处理吸出的上清液和b过滤后的滤液

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3. 提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，下列不属于其目的的是（）

A . 增大玫瑰精油的溶解度 B . 盐析，使玫瑰精油和水分开 C . 利于玫瑰精油的纯化 D . 利于玫瑰精油的回收

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