1.  如图是“平衡膳食宝塔”和人体消化系统。请回答下列问题：

1. （1） “平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养成分是，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]。
3. （2） 位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质，有的同学不喜欢摄入这一类食物，为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用，请你完善实验方案，并预测实验结果。

   实验目的：验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。

   实验步骤：

   ①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠，编号为A、B。分别称取它们的体重，测量它们的体长，并记录。

   ②每天定时定量给 A 鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料，并加入适量蛋白质粉，给B鼠只饲喂等量，其他条件（选填“相同”或“不相同”）。

   ③一段时间后，同时分别称取 A、B鼠的体重，测量A、B 鼠的体长，并记录。

   a.实验预期结果：A 鼠体重和体长增加量皆（选填“大于”或“小于”） B鼠。

   b.实验结论：证明对健康生长有重要作用。