1. 阅读材料，完成下列问题。

材料一 运城是一座因产盐而生、因运盐而兴的城市。运城盐湖，位于山西省西南部运城市区以南，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一，运城盐湖总面积达132 平方公里，为我国盐产量做出巨大贡献。

材料二 右图为运城盐湖地理位置图。

材料三 2023 年8 月 24 日，日本福岛第一核电站核污水排放入海，受此影响，韩国盐价大涨，中国国内也有不少地区发生食盐抢购现象。中盐集团第一时间发表声明，我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要为三类：井矿盐、湖盐、海盐，其中食盐产品结构占比中井矿盐占87%、海盐10%，湖盐3%。

1. （1） 说明运城盐湖的形成过程。
3. （2） 分析夏季时湖水盐度升高的原因。
5. （3） 从资源安全的角度，说说你是否赞同抢盐这一举动，并说明你的理由。