人们在生产生活中经常利用细菌和真菌，下列利用错误的是（）

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1. 人们在生产生活中经常利用细菌和真菌，下列利用错误的是（）

A . 利用醋酸菌制醋 B . 利用酵母菌酿酒 C . 利用乳酸菌制作面包 D . 利用真菌制作豆腐乳

基础巩固换一批

1. 关于人类对微生物的利用，下列对应关系正确的是（）

A . 酵母菌——制作面包 B . 霉菌——产生链霉素水
C 醋酸菌——制作泡菜 D. 乳酸菌——产生沼气

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2. 制醋需要的生物是（）

A . 醋酸菌 B . 酵母菌 C . 青霉 D . 枯草杆菌

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3. 《齐民要术》中记载制酱先要制“黄衣”，再用“黄衣”制酱。“黄衣”中的微生物主要是（）

A . 霉菌 B . 酵母菌 C . 乳酸菌 D . 醋酸菌

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