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高中生物学
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分子与细胞
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细胞的代谢
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探究影响酶活性的因素
1. 某学生为了验证酶的专一性,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入2mL淀粉糊,甲试管内又加入了2mL唾液,两试管同时在37℃的温水中保温10min后取出,各加入了0.5mL碘液,发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验步骤中有一个错误,请你指出( )
A .
乙试管应置于低温或室温
B .
乙试管不做任何处理
C .
乙试管应加与唾液等量其它种类的酶如蔗糖酶
D .
应再加一支试管,内加2mL淀粉糊、2mL唾液,放在冰块中
基础巩固
换一批
1. 下列关于“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动的叙述,错误的是( )
A .
先加入pH缓冲液浸没滤纸片,再加入H
2
O
2
溶液
B .
滤纸片用新鲜的鸡肝匀浆浸泡,也可用血细胞匀浆浸泡
C .
反应小室放在水里,有利于排除温度变化对实验的干扰
D .
用量筒进行排水法收集气体,需先排净量筒内气泡再收集
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2. 下表为不同温度条件下,三种酶活性高低的相对值。相关叙述正确的是( )
温度
酶活性相对值
酶种类
10℃
20℃
30℃
40℃
a酶
40
65
95
75
b酶
15
60
97
25
c酶
10
25
50
90
A .
a酶和b酶的最适温度相同
B .
c酶的最适温度一定大于40℃
C .
温度高于30℃时,酶都因结构被破坏而活性降低
D .
40℃时,a酶和b酶的空间结构可能发生改变
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3. 为探究温度、pH对酶活性的影响,下 列实验设计合理的是( )
A .
选用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和碘液探究温度对酶活性的影响
B .
选用过氧化氢、新鲜的肝脏研磨液探究温度对酶活性的影响
C .
选用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和斐林试剂探究pH对酶活性的影响
D .
选用新制的蔗糖酶溶液、蔗糖和碘液探究pH对酶活性的影响
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