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  • 1. (2019高三上·浙江月考) 乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类革兰氏阳性细菌的总称,经革兰氏染色后呈紫色。分离乳酸菌常用MRS固体培养基:蛋白胨5g、牛肉膏5g、酵母提取物2.5g、柠檬酸二铵1g、水500mL、乙酸钠2.5g、K2HPO4 1g、MNSO4·4H2O 0.125g、琼脂12.5g、MgSO4·H2O 0.29g、CaCO3 5g、葡萄糖10g。请回答:
    1. (1) MRS培养基中琼脂的作用是________。MRS培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌,灭菌时设置的压力和时间分别为________、________。灭菌后制作平板用于实验,对平板进行无菌检测的方法是________。使用涂布法分离乳酸菌,培养后发现平板上形成的单菌落周围会产生CaCO3溶解圈,溶解圈大小能够反映________。
    2. (2) 若用革兰氏染色法对大肠杆菌进行染色,结果________(填“是”或“否”)呈紫色。
    3. (3) 用乳酸菌制作酸乳时,可对乳酸菌进行固定化处理,方法为:称取适量海藻酸钠配成水溶液,加入乳酸菌并搅拌均匀,以一定速度滴入CaCl2溶液中形成凝胶,使其凝固成珠状。上述采用的固定方法是________,凝珠捞出后要用无菌水冲洗,目的是洗________。
    4. (4) 乳酸菌可用于泡菜制作。在对泡菜作亚硝酸盐定量检测时,若样液测定时的比色杯光程小于制作标准曲线时的比色杯光程,则测得的样液中亚硝酸盐含量________(填“偏大”“偏小”或“不影响”);若泡菜样液测得的OD值过大,超出标准曲线,则最适宜的做法是________。
举一反三换一批
  • 1. 培养基是微生物和生命体生存的环境和营养物质,下列叙述正确的是(    )
    A . 细菌培养基通常用蛋白胨和酵母提取物配制 B . 尿素培养基的灭菌方法均用G6玻璃砂漏斗过滤 C . 配制MS培养基需要加入一定量的琼脂 D . 醋化醋杆菌的培养基中甘露醇作用只是维持渗透压
  • 2. (1)微生物接种的稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的             , 然后将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基的表面,然后进行          

    答案:梯度稀释|培养 

    1. (1) 菊花组织培养过程中对菊花的嫩枝需要消毒,消毒所用的药剂是70﹪的酒精和。接种的培养基中,菊花茎段边缘出现杂菌,其余部分正常,未接种的培养基也正常,出现该现象的原因最可能是。植物组织培养的培养基是培养基(按物理性质)。生根培养过程所用培养基中生长素用量与细胞分裂素用量的比值要(填“高”“低”或“适中”)。   

  • 3. 如图为兰州环保部门对流经我市黄河中段水域大肠杆菌进行检测的操作和配方图.据图回答下列相关问题:

    1. (1) 图甲中滤膜的孔径应________(填“大于”或“小于”)大肠杆菌,该计数方法的名称是________.
    2. (2) 配制图乙中的基础培养基时,除了水分、无机盐和琼脂以外,还应加入________.待各成分都熔化后,调整pH和灭菌,待冷却至50℃左右时,在酒精灯火焰附近________.大肠杆菌在伊红美蓝培养基上生长呈黑色菌落,从功能上划分,该培养基属于________培养基.
    3. (3) 用平板划线法分离样液中的大肠杆菌,操作时,接种环通过灼烧灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次划线的末端开始划线的目的是________.
    4. (4) 要检测样液中的大肠杆菌含量,取1mL河水样本,加入9mL无菌水,充分混匀后,在5个平板上用涂布平板法分别接入0.1mL样液,在37℃的培养箱中放置48小时,5个平板上的黑色菌落数分别为5、51、50、49、102.据此可得出1mL河水样本中活菌数为________个.
  • 4. 炭疽杆菌能引起人畜患炭疽病.炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状.对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的寄主专一性,通过实验进行确诊.

    细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落.

    细菌鉴定:实验流程图如图所示.

    1. (1) 对配制的液体培养基要采用________方法灭菌.培养基配制和灭菌时,灭菌与凋节pH的先后顺序是________.
    2. (2) 挑选可疑菌后进行接种时,放在35℃条件下培养24小时,液体培养基变浑浊,原因是________.图中的对照组试管中应加入________.
    3. (3) 图中两组试管同时培养6小时后,进行比较,若实验组液体培养基的浑浊度________(填“提高”、“降低”、“不变”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染.此实验依据的原理是________.
    4. (4) 在对微生物进行扩大培养过程中需要对微生物进行计数.取0.2mL样品,用固体培养基对其培养,最后统计三个平板,菌落数分别是200、180、220.则样品中微生物的数量为________个/mL.该统计结果________(填“低于”、“髙于”)实际值.
  • 5. 某同学在做微生物实验时,不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起,得到混合菌。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤,并回答有关问题:
    1. (1) 主要步骤:

      ①制备两种培养基:一种是________培养基,另一种加青霉素的培养基。分别分成两份,依次标上A,A′和B,B′,备用。

      ②分别向A、B培养基中接种________。

      ③接种后,放在恒温箱中培养3〜4天。

      ④份别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种,接种到A′、B′培养基中。

      ⑤接种后,把A′、B′培养基放入恒温箱中培养3〜4天。

    2. (2) 回答问题:

      在步骤①中,为保证无杂菌污染,实验中应采用的主要措施有:对培养基进行________、将________在酒精灯火焰上灭菌、接种过程在________附近进行。在步骤④中,A培养基上生长良好的菌种是________。第④⑤两个步骤的目的是获得________。