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高中化学
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1. 下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是( )
A .
向淀粉溶液中加入碘水后,溶液变蓝色
B .
蛋白质纤维素、蔗糖、PVC都是高分子化合物
C .
硫酸铜溶液、硫酸铵溶液均可使蛋白质发生变性
D .
变质的油脂有难闻的特味气味,是由于油脂发生了水解反应
基础巩固
换一批
1. 下列加点词所指代的物质的主要成分与其他三项不相同的是( )
A .
柳絮
飞时花满城
B .
朝如
青丝
暮成雪
C .
狐裘
不暖锦衾薄
D .
马革
裹尸当自誓
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2. 生活中处处都有化学。下列说法错误的是( )
A .
苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂
B .
新冠疫苗一般采用冷藏存放,以避免蛋白质变性
C .
人体内核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中,发生了酯化反应
D .
变质的油脂有难闻的哈喇味是因为油脂发生了加成反应
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3. 下列说法正确的是( )
A .
糖类、氨基酸、蛋白质均是两性化合物
B .
高分子材料能以石油、煤等化石燃料为原料进行生产
C .
淀粉和纤维素在人体内的最终水解产物都是葡萄糖
D .
棉花、羊毛、植物油、天然橡胶均属于天然有机高分子
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